ごろごろゴーヤ 特徴 育て方

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ごろごろゴーヤ 特徴と育て方

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ごろごろゴーヤ

 

 

ごろごろと、たくさん実がなるごろごろゴーヤです。

 

サントリーフラワーズの品種で、本気野菜に分類されています。
ごろごろゴーヤの特徴と育て方をご紹介します。

 

 

■ごろごろゴーヤ 特徴と育て方

 

1.ごろごろゴーヤ 特徴
・長さ30cm~32cmくらいになり、やや長いです。

 

・1個が250g~350gになり、サイズが大きく、果肉も肉厚です。

 

・ゴーヤ特有の苦味をしっかりと持っています。

 

・親づるからも着果し、栽培初期から収穫できます。

 

2.ごろごろゴーヤ 育て方
・プランター、露地栽培の両方で育てることができます。

 

・一般的なゴーヤと同じように畝幅、株間は十分に取ります。

 

・プランター栽培は深みのあるプランター1つにつき1株植えます。

 

・つるを這わせるネットや棚が必要になります。

 

・栽培初期から親づるによく着果するので、親づるだけでも、
十分収穫することができますので、基本的に摘心は必要ありません。

 

・ゴーヤをたくさん収穫したい場合は、
親づるが150mくらいになったら摘心をし、
2~3本、子づるを伸ばせばよりたくさん収穫することができます。

 

・夏場に土が乾燥しないように、水やりは朝と夕の2回行うようにします。

 

・追肥は花が咲き始めたら行います。
その後は2週間ごとに追肥を行います。

 

・収穫は果皮が濃い緑色になって、
長さが30~32cmくらいになったら収穫を行います。

 

 

若採りすると長期収穫がのぞめ総収量も増えます

 

 

3.ごろごろゴーヤ 適作型
・一般的なゴーヤと同じような作型で栽培します。

 

・加温ハウスがなら1月から播種をし、無加温ハウスでは2月に播種できます。
露地栽培は気温が上がった3月~5月に播種をします。

 

4.ごろごろゴーヤ 食べ方
・下処理はヘタを落として中のワタと種を取り除きます。

 

・しっかりとした苦みを持っているので、苦味を生かした調理方法がお勧めです。

 

・薄切りにすると苦みが抜けやすいので、苦くても大丈夫な方は厚く切って調理します。

 

・どうしても苦い場合には、薄切りにして塩もみをしたり、
さっと茹でることで苦みを抑えることができます。

 

■参考
・ゴーヤ 地植えの育て方
・ゴーヤ プランターの育て方
・ゴーヤ 摘心・剪定の仕方は?



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