ゴーヤ プランター 育て方

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プランター栽培でも、美味なゴーヤが1株で数十本収穫できます。

わかりやすいプランターでの育て方をご紹介します。

 

 

■ゴーヤ 栽培スケジュール

 

 

 

■ゴーヤ 栽培データ

 

英名・学名　bitter melon・momordica charantia var. pavel
形態 つる性一年草
原産地 熱帯アジア、日本
草丈／樹高 　400ｃｍ～500ｃｍ
開花期 6月～9月
結実期　7月～10月上旬
花色 黄色
栽培難易度(1～5) 　2 比較的易しい
耐寒性 弱い
耐暑性 強い
特性・用途 　耐暑性が強い、初心者向け

 

 

ゴーヤは繁殖力が旺盛で、プランター栽培でも、
日当たりのよい場所であればどんどん大きく育ちます。

 

ベランダを見事なゴーヤのカーテンで、
覆っている家庭も増えてきましたね。

 

緑のカーテンに仕立てると、葉が直射日光を遮り、
夏場のエアコン代の節約にも役立ってくれます。

 

 

■ゴーヤ プランターの育て方

 

・種まきからの場合
ゴーヤは種からも育てることができます。
発芽の適正温度は25℃～30℃です。
関東を基準にすると、3月下旬から5月上旬ごろになります。

 

ゴーヤの殻は固く、そのまま植えると発芽まで時間がかかります。
ペットボトルに種と水を入れ、
シャカシャカとよく振って殻に傷をつけ一晩おきます。

 

 

とがった部分を切ります

 

 

種の先端のとがった部分を爪切りなどで切り落とすと、
さらに発芽しやすくなります。

 

腐葉土に砂を1：1の割合で混ぜたものを用土として用意します。
ポリポットに用土を入れ、2粒ずつ種を播き、1㎝程用土を被せます。

 

気温が低い時は、ホットキャップやビニールハウスで覆うとよいでしょう。
水切れに注意しながら育てます。

 

10日ほどで発芽してきます。
本葉が2～3枚生えてきたら、
株間の詰まった元気のよい苗を残して間引きます。

 

・苗を選ぶ場合
苗は、葉がしっかりとした緑色をしていて、節間の詰まったものを選びます。
葉に病害虫が付いていないかもよく見ましょう。

 

活き活きしていて、双葉、初生葉（しょせいよう）が残っており、
本葉が2枚ほどついているものが良いでしょう。

>>ゴーヤ 苗の選び方は？

 

・植え場所
ゴーヤが元気に育つためには、日当たりはとても大切です。
プランターを置く場所は、できるだけ日当たりのよい場所を選びましょう。

 

 

 

これでは、間株が狭すぎます

 

 

大きく育つよう、大きめのプランターに植え付けます

 

 

・プランターの準備
ゴーヤは一夏で大変大きく育ちます。
大きく育つ分、根もしっかりと張るので、
プランターは大きなものを選ぶ必要があります。

 

1～2株植えるのであれば、深さは30㎝、横幅は60～90㎝、
縦幅30㎝くらいのものが最低限必要です。

ジャンボプランターに1株が理想的です。

 

プランターは、プラスチック製のものが良いでしょう。
ゴーヤは、土の準備も重要です。

 

夏に一気に大きくなるゴーヤはその分栄養分が必要で、
できれば、植え付け1か月前に用土を配合し、熟成しておきたいものです。

 

市販の野菜栽培用の土でも良いのですし、
自分で配合するときは赤玉土小粒7に、腐葉土を3の割合が良いです。

 

 

土の割合

 

 

・植え付け
植え付けは、遅くても6月上旬までには終わらせます。
プランターの底に網または鉢底石を敷き、用土を入れます。

 

ゴーヤの苗は30㎝程間隔を置いて植え付けます。
植えた後はしっかりを土を押さえます。

 

 

支柱の組み方例、これに園芸ネットを固定します

 

 

・支柱
植え付けと同時に、どのように仕立てるのかを考えて支柱を用意します。
つるを伸ばして伸びて行くので、園芸ネットを利用すると良いでしょう。

 

・水やり
ゴーヤはつるを伸ばしながら育っていく植物です。
たくさんの葉から水分が蒸発していくので、水やりはとても重要になります。

 

水分が不足すると雌花が咲かなくなり、収穫量が少なくなってしまいます。
葉も縮れてしまうので、緑のカーテンの見栄えも悪くなってしまいます。

 

水やりは毎日必ず必要です。
夏の高温時期は、土をよく観察し、必要であれば朝と夕方の2回水を与えます。

 

・追肥
ゴーヤは追肥を行わないと、
収穫量が減り、葉も黄色く変色してきます。

 

追肥は収穫が始まったころから、
2週間に1回を目安に液体肥料を水やりを兼ねて与えます。

 

・剪定・摘心
ゴーヤは摘芯を行うことで子蔓を伸ばし、葉の数を増やします。
また、実が成る雌花は子蔓につきやすい性質があります。

 

元気なゴーヤのカーテンを仕立てるためにも、
収穫量を増やすためにも、摘芯は大変重要です。

 

本葉が5～6枚になったら、茎の先端を切り落とします。
*詳しい剪定・摘心の方法は下記をご覧ください。
>>ゴーヤ 剪定の仕方は？

 

 

スクリーン仕立ての誘因方法

 

 

・誘引
ゴーヤはつるを伸ばしながら生長していきます。
つるが張っていくために、ネットなどを用意します。

 

ネットを上手くつたっていくために、誘引してやる必要があります。
子づるから巻きひげが出てきたら、ネットに巻ひげを巻き付けてやります。

 

・仕立て方
ゴーヤは緑のカーテンやスクリーンなど、
好みの形やスペースに合わせて仕立てることができます。

 

支柱や園芸用のネットを利用したり、
物干しざおやベランダの手すりを利用することもできます。
*詳しいカーテンの仕立て方は下記をご覧ください。
>>ゴーヤ 緑のカーテン

 

・収穫
ゴーヤは実が緑色の間に収穫を行います。
収穫時期は気温に左右され、交配後、12日～35日と差があります。

 

気温が高いほど、交配から収穫までの期間が短くなります。
実が濃い緑色になり、全体が艶やかになったら収穫時期です。

 

 

最盛期は、1株からこんなに収穫できます

 

 

・種取り
ゴーヤは種を取っておいて、翌年の栽培に利用することができます。
ただ、苗が固定種ではない場合は、
翌年に生えてくる品種にばらつきが出る場合があります。

 

ゴーヤの種を取りたいときは、収穫を行わず黄色く熟していくのを待ちます。
やがて実が割れて、赤い種が顔を出します。
赤い部分をきれいに洗い、種を陰干ししたら、紙袋などで保存します。

 

・病害虫
ゴーヤは病害虫に強い野菜ですが、時には害虫が発生することがあります。

 

・うどんこ病
葉や茎に白い粉をまぶしたようなカビが発生します。
病気になったところを取り除き、風通しを良くし、窒素肥料を控えましょう。

 

・アザミウマ
葉の裏を食害します。被害にあったところを取り除きます。
雑草をこまめに取り除くことで予防ができます。

 

・アブラムシ
群生して葉や茎の汁を吸います。薬剤を散布して退治します。

 

・オンシツコナジラミ
白い羽虫が群生し、葉や茎の汁を吸います。
オンシツコナジラミを退治する専用のITシートが売っています。

 

・ハダニ
葉の裏に群生し、汁を吸います。
弱った葉を取り除き、水で洗い流します。

 

 

■ゴーヤ プランターの育て方のコツ
1.苗は病気の無い、節間の詰まった元気なものを選びましょう。
2.プランターは大きなものを選び、良い用土で生育を促します。
3.日当たりのよいところで育て、水やりと追肥を忘れずに。
4.摘芯を行い好みの形に仕立て誘引しましょう。
5.鮮やかな緑色になったら実を収穫し、採り忘れのないようにします。　

 

>>ゴーヤの種と苗を各種見てみる

 

■参考
・ゴーヤ 緑のカーテン
・ゴーヤ 地植えの育て方
・ゴーヤ プランターの育て方
・ゴーヤ 摘心・剪定の仕方は？

 

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