ゴーヤ 発芽のコツ

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2021年02月25日（木）

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ゴーヤ、何もせず種まきすると2～3割程度の発芽率です

ゴーヤを種から発芽させようとしても、意外と発芽率が悪いです。

ゴーヤの発芽率をより良くするには、
どのようにすれば良いのでしょう？

[ゴーヤ発芽のコツ]

■ゴーヤ発芽環境

・ゴーヤの発芽温度は？
ゴーヤが本来自生しているのは、
九州や沖縄といった日本でもかなり温暖な地域です。

その為ゴーヤの発芽温度は高く、25度～30度です。
発芽するまでの期間、発芽温度を保たなければ発芽するのは難しいといえます。

・ゴーヤが発芽する期間は？
ゴーヤは、発芽に適した環境が揃うと4日くらいで発芽します。
しかし、気温が低いと発芽まで時間がかかります。

1週間から10日ほどかかることもあります。
その間に、種にカビが生えたり、腐ったりしてしまうことがあります。

■ゴーヤ発芽のコツ

1．種に傷をつける
ゴーヤの種は固い殻で覆われています。
そのため、そのまま植えても発芽に時間がかかります。

発芽に時間がかかると、種がかびたり腐ったりする危険性が高まり、
発芽できない原因になります。

種のとがっている部分を少し爪切りなどで切り取ると、発芽しやすくなります。
この時、切り取る部分が多く種の中の芽を傷付けてしまうと、
かえって発芽しない原因になります。

●印のほうを、少しだけ爪切りややすりで傷をつけます

2．水につける
ゴーヤは、種を水につけて給水させると発芽しやすくなります。
トレーなどの入れ物にキッチンペーパーを敷き、種を並べます。

水を種が軽く浸るくらい入れます。
種が完全に浸かってしまう状態では水が多すぎます。

種が一部水から出ているくらいの状態がよいでしょう。
水が多すぎると、かびが生える原因になります。

3．暗いところに置く
ゴーヤの種は本来土の中で発芽します。
そのため、直射日光に当たっている状態では発芽しにくくなります。

暗いところに置くか、上に新聞紙を被せるなどして、
種に直接光が当たらないようにしましょう。

4．温度を保つ
ゴーヤの発芽には、温度管理が最も重要です。
発芽に適した温度は25度～30度です。

この状態を発芽まで保てないと、発芽に時間がかかり、
種が腐ったりかびが生え、発芽に失敗する可能性が高くなります。

種を置いている容器にサランラップをかけると、簡単な温室になります。
この状態で、南向きの窓辺など家の中で一番温かい場所に置きます。

窓辺に置く場合は、黒いビニールや新聞紙を被せ、

日の光が直接当たらないようにします。

簡単ビニール温室

または、発泡スチロールの箱の底に穴を開けたものを、
温室としても効果があります。

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