ゴーヤ 育て方

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ゴーヤ 食べすぎ

読了までの目安時間:約 6分

 

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ゴーヤチャンプル、毎日でも食べたい!

 

 

ゴーヤは健康にも良いと、番組や書籍などで多く紹介されています。
確かにゴーヤには体を元気にする成分がたくさん含まれていて、
ゴーヤを常食したら夏バテにならずに済んだというような体験談もよく聞きます。

 

では、ゴーヤには食べても良いことばかりで、悪いことは何もないのでしょうか。
例えば、グリーンカーテンと収穫を目的としてゴーヤを育てていた場合、
家族だけでは消費できないほど育つことがあります。

 

こういった大収穫のとき、ゴーヤを毎日食べていたらどうなるのでしょう。
ゴーヤの食べ過ぎの短所についてご説明します。


 

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ゴーヤ料理・つまみ

ゴーヤ 連作障害

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ゴーヤは連作の影響をあまり受けない野菜と言われます

 

 

しかし、何年も同じ場所で同じ植物を植え続けると、
やはり何らかの連作障害が出てくるものです。

 

ゴーヤの場合は、連作障害が現れるのは4~5年だといわれています。
去年育てていたゴーヤの状態で、ある程度被害を予測することができます。 


 

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ゴーヤ栽培 Q&A

ゴーヤ 発芽のコツ

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ゴーヤ、何もせず種まきすると2~3割程度の発芽率です

 

 

ゴーヤを種から発芽させようとしても、意外と発芽率が悪いです。

ゴーヤの発芽率をより良くするには、
どのようにすれば良いのでしょう?

 


 

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ゴーヤ栽培 Q&A

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