アップルゴーヤ 緑秀 特徴と育て方

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アップルゴーヤ 緑秀 特徴と育て方

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アップルゴーヤ 緑秀 C)engei.net

 

 

アップルゴーヤ品種の一つの緑秀(りょくしゅう)は、
比較的新しい品種で、ポリポットには「寅さんの」と書かれています。

 

同じ寅さんのアップルゴーヤは3品種あり、
白秀、緑秀、青秀の3つのゴーヤがあります。

 

アップルゴーヤ 緑秀の特徴と育て方のコツをご紹介します。

 

 

■アップルゴーヤ 緑秀 特徴と育て方

 

1.アップルゴーヤ 緑秀 特徴
・リンゴのような形をしていることからアップルゴーヤという名前がつき、
重さは900gにもなり、大きさは人の顔くらいの大きさになります。

 

・緑ゴーヤですが苦みが少なく、一般的なゴーヤに比べ苦みは1/10程度です。

 

・イボは大きく丸く、触りやすいです。

 

 

アップルゴーヤの苗

 

 

2.アップルゴーヤ 緑秀 育て方
・地植え栽培(露地栽培)、プランター栽培で育てることができ、
基本は一緒で、どちらも株間は大きく取るようにします。

 

・実が900gととても大きくなる品種なので、ネットや棚を使う場合、
丈夫に作っておいて、実がたくさん成っても耐えられるようにします。

 

・元肥は速効性肥料より、緩行性肥料を使って緩く長く効かせて、
長く栽培できるようにします。

 

・親づるが1mくらいになった時か、葉が7枚~8枚くらいの時に摘心をし、
子づる、孫づるを伸ばして育てます。

 

・確実に着果させたい場合は、人工受粉を行います。

 

 

3.アップルゴーヤ 緑秀 適作型
・基本的な作型は一般的なゴーヤと同じです。
冷涼地、暖地、中間地ともに各地方に沿った作型で育てます。

 

・種の入手よりも苗のほうが入手しやすいです。

 

・苗は一般的なゴーヤと変わらないです。

 

 

リンゴのような実

 

 

4.アップルゴーヤ 緑秀 食べ方
・下処理は一緒で、ヘタを落として中のワタをくりぬいてから調理します。

 

・白秀と同じく、苦みがたいへん少ない品種なので、
サラダとして食べたり、肉厚なのを生かし厚切りに調理しても食べられます。

 

・ゴーヤが苦手な方でもいろいろな料理に使うことができます。

 

■参考
・ゴーヤ 緑のカーテン
・ゴーヤ 地植えの育て方
・ゴーヤ プランターの育て方
・ゴーヤ 摘心・剪定の仕方は?



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