キン肉ゴーヤマン 特徴と育て方

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キン肉ゴーヤマン

キン肉ゴーヤマンは小林育苗株式会社のゴーヤ品種です。
苦みが少なく、あっさりとした風味で食べやすいゴーヤです。

キン肉ゴーヤマンの特徴や育て方のコツをご紹介します。

■キン肉ゴーヤマン 特徴と育て方

1.キン肉ゴーヤマン 特徴
・1個250g～300gで長さが28cm～30cmになります。

・太さは6cm～7cmで、肩から尻までよく詰まります。

・イボが無く、表面は滑らかでツヤがあり、薄い緑色をしています。

・苦みがほとんど無く、食べやすいです。

美しいゴーヤマン

2.キン肉ゴーヤマン 育て方
・草勢が強く、ハウス栽培、トンネル栽培、地植え栽培（露地栽培）、

どこでも育てることができます。

・生育が旺盛な分、肥料過多にしてしまうとつるボケの原因となるので、

特に元肥は控えめに与えます。

・土は排水性が良い土を選びます。乾燥には強いですが、

乾燥しすぎるとうどんこ病などの原因になりますので、
植え付け直後や収穫時期には適度に水やりをします。

・栽培にはつるを這わせるネットなどが必要になります。

・プランターで育てることもできますが、1つのプランターにつき1株植えて育てます。

・収穫時期になると生育が旺盛なことから葉が混み合って通気性が悪くなったり、
光が届かなくなるので混み合ってきたら、摘葉を行います。
雌花がつかないつるを中心に摘葉します。

・イボがない品種の特徴として、雌花が連続してつきにくいので、
親づるを摘心後は、4本程度、子づるを伸ばして孫づるに着果させるようにします。

・追肥は2週間に1回程度、チッソを主体とした肥料を与え、
1㎡あたり化成肥料20g、一握り程度が目安になります。

ほんと、筋肉みたい♪

3.キン肉ゴーヤマン 適作型
・加温できるハウスがあるなら、1月から播種ができます。

・無加温では2月～3月に播種を行い、植え付けは4月中に行います。
遅くとも5月初旬までには植え付けます。

4.キン肉ゴーヤマン 食べ方
・ゴーヤが黄色くなる前に収穫し、下処理をしてから調理をします。

・苦みが少なく、あっさりとしているのでサラダにできます。

・王道のゴーヤチャンプルにしても食べやすく美味です。

■参考
・ゴーヤ 地植えの育て方
・ゴーヤ プランターの育て方
・ゴーヤ 摘心・剪定の仕方は？

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