スーパーゴーヤ白 特徴と育て方
スーパーゴーヤ白 特徴と育て方
スーパーゴーヤ 白は、
日本デルモンテアグリ株式会社から販売されている白ゴーヤ品種で、
節成り性を持ち、苦みが控えめなゴーヤです。
スーパーゴーヤ 白の特徴と育て方のコツをご紹介します。
■スーパーゴーヤ白 特徴と育て方
1.スーパーゴーヤ白 特徴
・長さ15cm程度で丸みがある形をしています。
・真っ白なゴーヤで、イボも大きめでツルツルしています。
・同じデルモンテから販売されているスーパーゴーヤと同様に節成り性を持ち、
つるの伸びも良いので緑のカーテンにすることができます。
2.スーパーゴーヤ白 育て方
・植える場所などは一般的なゴーヤと同じです。
・元肥、堆肥は十分に入れて栽培します。
同じ日本デルモンテアグリ株式会社から販売されている、
土で栽培すると袋ごと栽培できるのでより簡単に栽培できます。
・白ゴーヤの中では比較的生育が良い方で、つるがよく伸びます。
・伸びてきたら摘心をし、摘心をするとより子づるが伸び、
子づるは4本程度を基準に伸ばしていきます。
・着果したころから追肥を行い、白ゴーヤは特に草勢には注意し、
草勢が落ちないように早めの追肥をします。
・ゴーヤの実が15cmくらいになったら収穫時期で、
早めの収穫をしたり、収穫忘れがないようにして、成り疲れを防ぎます。
・肥料不足の他、水不足にも注意し、夏場は朝夕の2回行うようにします。
3.スーパーゴーヤ白 適作型
・苗の販売は4月中旬～6月中旬ですが、白ゴーヤは低温だと生育が悪いので、
気温が上がってから定植します。
・中間地や暖地では5月～6月中までには植えつけておきます。
冷涼地ではもう少し遅い6月以降がオススメです。
・生育初期に低温が続くようなら、ゴーヤに袋などを被せて保温しておきます。
4.スーパーゴーヤ白 食べ方
・下処理は一緒で、ヘタを落として、ワタを取ってから調理します。
・苦みがマイルドなので、お好みで生のまま、サラダにして食べることができます。
・ゴーヤチャンプルにしても良いので調理の幅が広いです。
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