デリシャスゴーヤ 特徴と育て方

ゴーヤの育て方.com

デリシャスゴーヤ 特徴と育て方

読了までの目安時間:約 4分

 

スポンサードリンク


適度な苦みで生食でも食べられるデリシャスゴーヤ

 

 

サントリーフラワーズの本気野菜に分類されている品種です。
デリシャスゴーヤの特徴と育て方をご紹介します。

 

 

■デリシャスゴーヤ 特徴と育て方

 

1.デリシャスゴーヤ 特徴
・長さは27cm~30cmで、重さは250g~300gになり、やや細長いです。

 

・ゴーヤに多く見られるトゲが無く、表面はツルツルとしています。

 

・色は薄い黄緑色をしていて鮮やかです。

 

・適度な苦みで食べやすく、生でもおいしく食べることができます。

 

・生育が旺盛で、生育後半までよく育ち、長くゴーヤを楽しむことができます。

 

2.デリシャスゴーヤ 育て方
・基本的な育て方は一般的なゴーヤと同じように育てます。

 

・地植え栽培(露地栽培)、プランター栽培のどちらでも栽培することができます。
どちらも十分に横幅を取るようにします。

 

・プランター栽培では、1株あたり1つのプランターで栽培するようにし、
なるべく大型のプランターを選びます。

 

・生育が旺盛な分、元肥は控えめにしてつるボケを防ぎます。

 

・生育後半までバテずに生長するので、
ネットや支柱を上手く使えばグリーンカーテンにすることもできます。

 

・栽培期間が長い分、肥料切れや水不足には気をつけます。

 

・植え付け後、最初に伸びる主枝が1.5mぐらいで、
親づるを摘芯し、子づるを伸ばすようにすると着果しやすいです。

 

・収穫は、実が長さ30cmくらいになり、
色が鮮やかな黄緑色になってきた頃に収穫できます。

 

ゴーヤが若いうちに収穫すると、苦みが強い傾向があるので、
品種本来の味を楽しむためにはなるべく適期サイズで収穫します。

 

 

食べやすく美味しいです

 

 

3.デリシャスゴーヤ 適作型
・一般的なゴーヤの作型に合わせて栽培します。

 

・十分に気温が上がってから播種をし、時期は3月~5月頃です。
加温できる環境があるなら1月~2月から播種できます。

 

4.デリシャスゴーヤ 食べ方
・調理前には下処理を行います。
中のワタと種を丁寧に取り除いておきます。

 

・香りと苦みのバランスが良いので、薄くスライスし、
塩もみをして生で食べることもできます。
その他、かき揚げなど揚げ物にすると、より香りを楽しむことができます。

 

■参考
・ゴーヤ 地植えの育て方
・ゴーヤ プランターの育て方
・ゴーヤ 摘心・剪定の仕方は?



スポンサードリンク

 

タグ : 

ゴーヤ 品種    コメント:0

コメントフォーム

名前

 

メールアドレス

 

URL

 

 

コメント

トラックバックURL: 

人気の記事