ゴーヤ 苗の選び方は？
あばしゴーヤ接ぎ木苗（3本758円）は、良苗で1苗30個以上収穫できました
ゴーヤを、元気に育てたくさん収穫するには、
苗選びや品種選びが、とても大切です。
■ゴーヤ 苗の選び方は？
1.苗を選ぶときのポイントは？
好みの品種が決まったら、元気な良い苗を選びましょう。
まず、ゴーヤの品種が分かりやすくはっきりとした形で、
ラベルに明記しているものを選びます。
葉が鮮やかな緑色で、
葉に病害虫が付いていないかをよく確かめます。
節と節との間がよく詰まっているかも、
選ぶときには大切なポイントです。
ゴーヤは、双葉の次に初生葉という葉をつけます。
初生葉の上に、本葉が生えてきます。
双葉や初生葉がしっかりとついていて、
本葉が3～4枚ついているものを選びましょう。
良い苗の見分け方
*初心者のかたや、植え付けスペースが少ないときは、
少し値段は高めですが、接ぎ木苗を入手すると、
病気や害虫に強く丈夫に育つのでお勧めです。
2.ゴーヤの苗を買う時期は？
苗は4月下旬ごろから店頭に並びます。
東京標準では4月下旬からゴールデンウィークに、
ゴーヤなど夏野菜を植えるのが最適です。
収穫量を増やすためには、
まずしっかりと葉を育てることが必要になります。
植え付けが遅くなると株の生長が不十分のまま、
高温期を迎えることになってしまいます。
高温期になると、葉から水分が蒸発する量が増え生長が衰えます。
高温期までにいかにしっかりと大きく育てるかが、
収穫量を増やすカギになります。
苗は遅くても5月中旬までに購入し、すぐ植え付けましょう。
3.節成りゴーヤとは？
節成りゴーヤという品種があります。
品種名では、「島娘」や「節成りゴーヤ」として売られています。
ニガウリ 島娘 C)太田のタネ
苗を入手するのは困難で、他の品種よりも値段設定は高いのですが、
節ごとに実を生らせるため、かなりの収穫量を見込むことができます。
収穫量が多い分、肥料や水やりの頻度を増やす必要はありますが、
上手に育てると、他の品種の10倍近い量を収穫することができます。
ゴーヤとは？
長ゴーヤも人気があります
ゴーヤ（ニガウリ、ツルレイシ、Bitter melon）は、
ごつごつとした風貌と独特の苦みで、
夏野菜としてすっかりおなじみになりました。
ところで、ゴーヤとはいったいどのような野菜なのでしょう？
健康に良い事は何となくわかっていても、
詳しいことはあまり知られていないのかもしれませんね。
実はゴーヤには、「苦い」「健康に良い」ことのほかにも、
たくさんの魅力があるのです。
■ゴーヤとは？
スーパーで初めてゴーヤを見た時は、
そのユニークな風貌に驚いたのではないでしょうか？
さらに、かなり高価だった記憶があります。
食べてみたらインパクトのある苦みに、
きっと、もっと驚いたことでしょう。
でも、なぜか病み付きになってしまう、
不思議な魅力を持つゴーヤについて調べてみました。
◎栽培地
ゴーヤは沖縄から九州にかけて古くから栽培されてきた野菜です。
しかし、繁殖力は旺盛で、本州はもちろん、
東北や北海道でも栽培することができます。
最近は緑のカーテンとしても注目され、
全国各地で栽培されています。
◎種類
ゴーヤは交配され、たくさんの種類が増えてきています。
種類によって、形や苦みは様々です。
沖縄で栽培されてきたあばしゴーヤは丸みを帯びた形をしていて、苦みはマイルドです。
鹿児島など、九州で取れる長れいしは細長く、苦みが強いのが特徴です。
最近は、苦みが少ない白いゴーヤも登場しました。
グリーンカーテンは、直射日光の熱を80％カットしてくれるそうです
◎緑のカーテンに最適
ゴーヤはつるを広くのばしながら生長していく植物です。
日当たりが良ければ栽培場所は選ばず、
プランター栽培にも適し、どんどん生長します。
繁殖力は旺盛で、ひと夏で住宅の壁面をしっかり覆うくらい繁茂します。
その性質を利用して、緑のカーテンや、緑のトンネルなど、
好みの形に仕立てることができて便利ですね。
ゴーヤが作る日陰は直射日光の熱を80％も防いでくれるので、
エアコンなど電気代の大幅な節約にもなります。
◎家庭菜園での収穫量
ゴーヤは大きく育ち、次々に花を咲かせ、たくさんの実をつけます。
夏の間は、たくさんのゴーヤを収穫することができます。
ゴーヤ栽培では、深型プランターで30本前後、
地植えだと40～50本も収穫することができます。
早めに摘心をしたり自家受粉すると、収穫量を増やすことができます。
また、水やりや追肥など、日ごろの管理が収穫量を高めます。
ゴーヤの肉詰めは我が家で定番料理です
◎ゴーヤの栄養
ゴーヤのビタミンCの含有量は、野菜の中でもトップクラスです。
ビタミンCは通常熱を加えると壊れてしまいますが、
ゴーヤに含まれるビタミンCは加熱調理しても壊れることはありません。
食物繊維やカルシウムや鉄分も豊富で、
健康に良い成分がたくさん含まれています。
独特の苦みは、血糖値をやコレステロールの値を、
下げるにことにも役立ってくれます。
5Mのゴーヤのカーテン ネットの張り方
ゴーヤ グリーンカーテン、大活躍です
5Mの長さのゴーヤ グリーンカーテンは、
2階のベランダから地上までを覆うのに適した大きさです。
カーテンの幅は、80～180㎝なので、
スペースに応じて組み合わせて使用します。
広い面積を、緑のカーテンで覆うと、
扇風機も必要ないほど節電効果が高くなります。
■5Mのゴーヤのカーテン ネットの張り方
1.ネットを張る時の注意点
5Mの園芸ネットを張り、その上に植物が絡むと、とても重たくなります。
そのうえ、風が吹くとさらに荷重がかかることになります。
重たいネットや留め具が2階部分から落下すると、
大きな事故になりかねません。
ネットの上部の固定は頑丈にし、
落ちないように細心の注意をしましょう。
2.ネットの選び方
ゴーヤのグリーンカーテンを作る時は、
ネットの大きさは10㎝×10㎝がツルを誘引しやすくお勧めです。
ネットと支柱を単体で購入するよりも、
ネットに合わせて支柱や金具など取り付けに必要なものが、
セットになっている商品を選んだ方が安全でお得です。
セットになっているものだと、強度の計算もしてあり、
安全な取り付け方法もパッケージなどに書いてあります。
「5Mゴーヤのカーテン」で検索するとさまざまな商品があります。
3.ネットの張り方
・緑のカーテン 5m 吊下げタイプ ワイドの場合
◎ベランダの手すりに取り付ける方法
・ゴーヤのネットについているスチールパイプをつなぎます。
・ネットの端上下に、スチールパイプを通していきます。
・ネットを横方向にひろげていきます。
・2階のベランダの手すりにスチールパイプをロープでしっかりと固定します。
・もう一歩のスチールパイプを、ゆっくりと地上へ降ろします。
・ネットをたるまないように貼り、
下部をプランターにプランタークランプで固定します。
◎軒下に取り付ける方法
・軒下に、ヒートンを取り付け、S字フックを通します。
ヒートンが緩んで落ちないように注意しましょう。
ヒートンの耐荷量に注意しましょう。
・ネットを通したスチールパイプをS字フックに通し、
落ちないように固定します。
・ネットの下部は、強力洗濯バサミやプランタークランプなどで、
プランターに取り付けます。
