ゴーヤ 育て方

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ゴーヤ 受粉のコツ

読了までの目安時間:約 5分

 

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ゴーヤの雌花が咲いても落ちてしまうことがあります、どうしたら良いのでしょう?

 

 

ゴーヤの雌花が咲いたのに、
実が成らずに落ちてしまうことがあります。
何が原因なのでしょう?

 

また、マンションのベランダで栽培していると、
虫があまり寄ってきません。

人工授粉は必要でしょうか、コツはあるのでしょうか?

 

 

■ゴーヤ 受粉のコツ

 

1.ゴーヤの花が落ちる原因は?
ゴーヤの花には、雄花と雌花があります。
ゴーヤの花は、雄花が先に咲き始め、しばらく経って雌花が咲きます。

 

そのため、雌花が咲き始める前に咲いた雄花は、
次々に咲いては落ちてしまいます。
 
しかし、いずれ雌花が咲きだすので、心配することはありません。
雄花と雌花の見分け方は簡単で、
雌花には花の下に小さなゴーヤの実が付いています。

 

受粉が成立すると、
赤ちゃんのような小さな実が生長を始めるのです。

 

ゴーヤの雌花が初めから咲かないのは、
生長のエネルギーを実にとられるのを遅らせ、
株を十分に生長させるためだと考えられています。

 

雌花が咲き始めたとしても、まだ株の生長が充分ではないときは、
つるが充分に伸びるまで雌花を摘み取り、実が成るのを遅らせましょう。

 

もったいないようですが、実が成るよりもまずつるが大きく伸び、
株が充分に生長したほうが、長い間たくさんの実を収穫することができます。

 

2.ゴーヤは人工授粉が必要?
ゴーヤの花は、ほんのりと甘い香りがし、蝶々などの虫を呼び寄せます。
通常は、ゴーヤに寄ってくる虫が受粉を手伝ってくれるので、
人間が人工的に授粉を行う必要はありません。

 

しかし、マンションの上層階のベランダでは、
虫が飛んでくることは、めったにありません。

 

都市部では虫の生息数が少ないことも考えられます。
そのような環境で栽培している場合は、
人間が受粉を手伝ってあげたほうが授粉しやすいです。

 

 

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ゴーヤの雄花、花茎がまっすぐです

 

 

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ゴーヤの雌花、花茎にふくらみがあります

 

 

3.ゴーヤの授粉の方法は?
ゴーヤに雌花が咲いたら、受粉を行います。
雄花をはさみで切り取り、
雌花に、花粉同士をくっつけるように、
軽くポンポンと雄花を当てて雌花に花粉を付着させます。

 

大きな実を収穫したいときは、受粉の時に花の付き方を観察しましょう。
一つのつるにたくさんの雌花が付いているようであれば、
一つだけを残して雌花を切り取り、残った一つの雌花に受粉を行います。

 

そうすると、充分に栄養が行き渡った、
大きな実を確実に収穫することができます。

 

 

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人工授粉のコツ

 

 

4.ゴーヤの授粉のコツは?
・受粉は朝に行う
ゴーヤの花は、朝の方がたくさんの花粉が付いています。
受粉は、朝のうちに行った方が着果が良いです。
朝の水やりのついでに花を観察し、受粉を行うのがお勧めです。
 
雨の日は、人工授粉したら、
大きな葉などをかぶせ花粉が流されないようにします。

 

・たくさん花粉のある雄花を選ぶ
受粉を効率よく行うためには、
たくさん花粉を持っている雄花を選ぶことが大切です。
 
雄花を見つけたら、軽く指先で雄しべに触れてみましょう。
黄色い花粉が指先につくようであれば、
たくさん花粉を持っている雄花です。

 

花弁が邪魔なときは花弁を切り取る
受粉を行うときに、花弁が邪魔で上手く行かないことがあります。
雄花をはさみで切り取った後、
花弁も軽く切り取ってから受粉を行うと良いでしょう。

 

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ゴーヤ 実がならない理由は?

読了までの目安時間:約 5分

 

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実がなってくれると嬉しいですね(長ゴーヤ)

 

 

ゴーヤがたくさん葉をつけ茂ってきたのに、
いっこうに実をつけてくれません。

 

ゴーヤは収穫量が多いと聞いていたので、期待していたのに……、
ゴーヤの実が成らない理由は何なのでしょうか?

 

 

■ゴーヤ 実がならない理由は?

 

1.摘心していない
ゴーヤは、つるを伸ばしながら生長していきます。
生長の途中で摘芯を行うことで、
親づるから、子つる、孫つるとどんどん脇芽を伸ばしていきます。

 

ゴーヤの花には雄花と雌花があります。
受粉した雌花が実をつけるのですが、
雌花は子つるや孫つるに多く咲きます。

 

ゴーヤは摘芯しないと雌花が咲かず、
実をつける量が少なくなってしまいます。

 

2.受粉できていない
ゴーヤの花には雄花と雌花があります。
実が成るためには、雄花と雌花がタイミングよく咲いて、
受粉できなければなりません。

 

ウリ科の植物では、生育初期に雄花ばかりが咲いたり、
雌花ばかりが咲いたりする時期があるようです。

 

しかし、いずれは雄花と雌花が咲くタイミングはそろってきます。
ゴーヤの授粉は、基本的には花に集まってくる、
ミツバチや蝶などの虫にまかせておいても大丈夫です。

 

しかし、生育環境が市街地や、高層マンションのベランダなどで、
虫が訪れにくいのであれば、人工授粉をするのが良いでしょう。

 

 

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人工授粉をすると着果が格段に良くなります

 

 

3.水分が足りない
ゴーヤは大きく広げたつるの先にたくさんの葉をつけます。
葉からは水分がどんどん蒸散していきます。

 

そのため、ゴーヤはとてもたくさんの水分を必要とします。
ゴーヤは毎日水やりが欠かせません。

 

特に真夏の乾燥する時期では、朝と夕の2回水やりが必要になります。
水分が少ないと、雄花ばかりが咲き、雌花が咲かなくなります。

 

雌花が咲かないと、実をつけることができません。
水やりを欠かさないようにしたり、
水やりの便利グッズを上手に利用して乾燥を防ぎましょう。

 

4.肥料が足りない
ゴーヤは大きく生長しますし、生育期間が長い植物です。
ゴーヤを植える時には、十分に元肥を与える必要があります。
 
また、実が成り始めたら、定期的に追肥を行う必要があります。
肥料が足りないと、生長の勢いが鈍くなり、
花付きが悪くなって、収穫量が少なくなります。

 

プランター栽培では、プランターの大きさも大変重要です。
プランターが小さいと、根詰まりを起こし、
株が弱って花付きが悪くなります。

 

5.日照が足りない
ゴーヤを育てるうえで、日当たりは大変重要な要素です。
日当たりが悪いと、つるが充分に生長できず、花付きが悪くなります。
実が付いても、なかなか大きく育っていきません。

 

 

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日当たりにも気をつけてつるを誘引してあげます

 

 

6.まだ時期が早い
ゴーヤの花は、しばらくの間は雄花しか咲きません。
雌花が咲き始めるのは、株が充分に育ったころからです。

 

摘芯をして子つるが伸びているのに雌花が咲かないときは、
時期がまだ早いということも考えられます。
雌花が咲き始めるのは、大体6月の中旬ごろからです。

 

7.収穫時期が遅く株が疲れた
ゴーヤは高温になればなるほど熟すのが早くなります。
収穫適期のみが、翌日には黄色くなってしまうことも良くあります。

 

ゴーヤの実がつるについたまま熟すことが続くと、
株が弱り、花付きが悪くなり、収穫時期が短くなります。

 

>>ゴーヤの種と苗を各種見てみる

 

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ゴーヤ 肥料は?

読了までの目安時間:約 4分

 

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ゴーヤ、元気に育てるには肥料が欠かせません

 

 

ゴーヤをたくさん収穫したり、
豪華な緑のカーテンを作ってみたいです!

 

大きく育つ植物だけに、肥料がたくさん必要そうですね。
ゴーヤの肥料はいつ、どのようにやればよいのでしょう?

 

 

■ゴーヤ 肥料は?

 

1.元肥の与え方の基本
ゴーヤは生長期間が長く、大きく育ち、たくさんの実をつけます。
そのため、ゴーヤの栽培では、土づくりがとても重要になってきます。

 

ゴーヤの畑やプランター用の用土は植え付けの1か月前から用意します。
これは、土に土壌改良のために施す苦土石灰や肥料成分を、
苗が育ちやすいように、充分なじませておくためです。

 

ゴーヤの用土は、プランターであれば、
赤玉土小玉と腐葉土と堆肥を1:1:1の割合、
あるいは、赤玉土小玉と腐葉土を7:3の割合で作ります。

 

畑の場合は、1㎡あたりに堆肥を2~2.5㎏入れます。
化成肥料と苦土石灰を各100g混ぜておきます。

 

堆肥は、牛糞堆肥と鶏糞とバーク堆肥を、
1:1:1の割合で混ぜたものが良いでしょう。

 

牛糞堆肥は土壌改良に効果的ですが、肥料成分が少なく、
肥料効果の表れ方がゆっくりです。

 

鶏糞は肥料成分が豊富で即効性がありますが、
たくさん与えすぎると土壌をアルカリ性にしてしまい、
ゴーヤ栽培に向かない土壌にしてしまう可能性があります。

 

バーク堆肥は土壌改良効果が高い上、保肥性が高いのが特徴的です。
牛糞堆肥や鶏糞堆肥の肥料成分をバーク堆肥に吸わせ、
ゆっくりと土壌にしみこませていきます。

 

 

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施肥もよく元気に育つゴーヤ

 

 

2.追肥の与え方の基本
ゴーヤは、元肥を十分に与えても、
長い生長期間の間に、必ず肥料切れを起こしてしまいます。

 

ゴーヤの収穫量を確保し、シーズン中元気にゴーヤを育てるためには、
定期的な追肥が欠かせません。

 

追肥は、ゴーヤの実が付き始めたころから、定期的に行います。
一番手軽な方法は、水やりの代わりに液体肥料を与えることです。

 

液体肥料を与えるのであれば、2週間に1度の頻度で、
薄めた液体肥料を水の代わりにたっぷりと与えます。

 

固形の肥料であれば、追肥の頻度は液体肥料に比べて少なくて済みます。
一株当たり一握りほど、油かすなどの有機肥料を与えます。

 

この時、株から50㎝程離れたところに、
10㎝程の深さの穴を掘って肥料を置き、土とよくまぜます。

 

株元から離れたところは細い根が多いため、肥料効果が高くなります。
肥料は収穫量が増えてきた頃に与え、
その後は肥料切れのサインが出たら随時与えていきます。

 

 

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葉の色を見ると肥料切れのようです

 

 

3.ゴーヤの肥料切れサインは?
ゴーヤの肥料が足りているかどうかは、
葉の様子やつるの生長具合を観察しているとわかります。

肥料が足りなくなると、葉の色が黄色くなり、
つるの生長が鈍くなったり止まります。

>>ゴーヤの種と苗を各種見てみる

 

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